川島雅史の釣り紀行

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

地元愛知で山菜採り

2010年05月03日


巷ではゴールデンウィーク真っ盛り、当社は4月29日と5月1~5日が休み。

その為遠出は5月になってから、そこで29日は午前中出社し昼から1時間半ほど北に走り山菜を採りに行くことにした。


IMG_2139.jpg
定番のワラビは先日の冷え込みで霜にやられた物があり、これからが楽しみ

IMG_2147.jpg
これはゼンマイ、薄くて渦を巻き綿毛の被ったものを収穫する

IMG_2144.jpg
これもゼンマイだが胞子葉、丸く厚い、男ゼンマイとも呼ばれ収穫しない

IMG_2150.jpg
これが山菜の王様タラの芽

IMG_2157.jpg
あまり灰汁が無く天ぷらや味噌和えなどが絶品

IMG_2141.jpg
今回の目的はこれ、コシアブラ、通称とうだいの芽

IMG_2154.jpg
タラと同じウコギ科のコシアブラは木にとげが無く林間に群生していることが多い

IMG_2130.jpg
アクの強さはタラとウドの中間的な山菜


  1. 2010/05/03(月) 14:10:56|
  2. 山菜

プロフィール

bassdaykawasima

Author:bassdaykawasima
ようこそ川島雅史の釣行日記へ

最新記事

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (10)
ソルト (36)
トラウト (50)
エリア (13)
その他 (9)
山菜 (8)
グルメ (3)
その他の釣り (6)
? (0)
きのこ (3)
観光 (2)
ジギング (6)

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QRコード

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。